Das Prinzip
Ein Beutel. Immer dieselben drei Schritte.
Egal ob Shrimps, Muscheln, Pulled Pork oder Räuchertofu: Die Anleitung auf der Rückseite ändert sich nie. Das ist der Kern der Marke – und der Grund, warum jede neue Linie sofort verstanden wird.
Ins kochende Wasser
Beutel ungeöffnet und tiefgekühlt ca. 10 Minuten erhitzen, mehrmals wenden.
Schwenken
Beutel herausnehmen und schwenken – die Sauce verteilt sich gleichmässig.
Aufschneiden und servieren
Kein Auftauen, kein Öl, kein Kontakt mit roher Ware. Restaurantqualität auf dem Teller.
Warum das funktioniert
Zwei Wege in denselben Beutel.
Weg A
Roh – gart im Beutel
Hitzetolerante Rohware wird roh mariniert und gart in zehn Minuten durch: Shrimps, Muscheln, festes Gemüse, Tofu.
Weg B
Vorgegart – regeneriert im Beutel
Schmorfleisch, Lachs oder Calamari werden schonend vorgegart, schockgefrostet und wärmen im Beutel nur noch auf. Die Qualität bleibt, die Zubereitung auch.
Für deine Kundschaft ändert sich nie etwas: Beutel ins Wasser, zehn Minuten, servieren.